水,作为氢和氧的结合体,是生命存在的最基本要素之一,水,被誉为“生命之源,健康之本”,是维持生命不可或缺的元素。它参与新陈代谢,维持渗透压和酸碱平衡,是身体正常运作的关键。
水的生理功能
◆营养功能:水是人体的重要构成部分(约为体重的60%,大脑75%、血液82%、肺90%),也是维持机体功能正常活动的必需物质,参与新陈代谢、维持渗透压和酸碱平衡。水必须由外源来满足代谢需要,参与营养物质的消化、吸收、运输和代谢的酶促反应的催化剂。
◆运输功能:运送食物、向细胞运输氧气和营养素、排泄废物和毒素。
◆溶剂功能:溶解营养素、电解质。水摄取不足导致电解质不平衡、血浆浓缩,会危及细胞功能。
◆润滑功能:关节、生殖道、消化道等。
◆调节功能:调节温度、肌肉张力、调节渗透压和酸碱平衡。◆维持功能:干净健康的皮肤,体重稳定。
◆保护功能:保护组织、器官、脊椎免受冲撞和损伤。
水的缺乏
水的需要量
研究表明,要维持身理想的身体含水量,健康成年人一天需约2.5-3升水,食物和饮料均可补充。活动、疾病等因素会增加需水量,需适时调整饮水量。
水对生命至关重要
我们应该更加重视饮水的学问
确保摄入足够的水分
以维持身体的健康和功能。
让我们从现在开始
养成多喝水的健康习惯!